
ちゃんこ鍋を食べたことがあるか。最近ではスーパーでだしを売っているところが多いが、実際は本当のちゃんこ屋とは味が全然違う。魚や肉や野菜のだしが出ていないと味に深みが出ない。
寄せ鍋やちゃんこ鍋、キムチ鍋など色々な鍋料理があります。最近人との会話の中で、イノシシの話題で盛り上がったのですが、野生のイノシシは山に行くと遭遇することがあるのです。
ぼたん鍋という鍋料理がありますが、ぼたん鍋はイノシシの肉を使った鍋料理のことです。イノシシという肉は色々な料理に使われますが、イノシシを使った料理の定番はやはりぼたん鍋かもしれません。
寒い季節になると鍋物が食べたくなりませんか。みなんでわいわい騒ぎながら鍋を囲むのも楽しいですよね。
今回は、私が好きな鍋メニューを紹介したいと思います。その鍋メニューとは「カレー鍋」です。
冬に食べたい好きなメニューとして、鍋をあげる人はたくさんいるのではないかと思います。鍋は、体をあたためることができ野菜などをたくさん食べることができますし、調理方法もとても簡単です。